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[동장님의 단골집#84] 삼삼한 중화요리 양정2동 사해원


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동장님은 중화요리에서 맛있는 삼삼한 맛을 내는 곳은 처음이라며 사해원을 소개한다. 기존의 중화요리와는 차별화된 맛으로 승부한다는 것. 


사해원의 중화요리는 기름지지 않은 것이 특징이다. 고기가 아닌 해산물을 주로 사용해 요리를 만들기 때문이다. 





달달한 탕수육도, 짠 맛이 강한 쟁반짜장도 사해원에서는 차분해진다. 탕수육의 소스는 그리 달지 않아 많이 먹어도 질리지 않는다. 삼삼한 중화요리를 원하는 사람들에게 딱이다. 동장님의 추천메뉴 쟁반짜장은 다른 집과 달리 고소한 맛이 나서 특별하다고 느낄 수 있다.










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